Condimente şi sare - zegetina.ro

Afișez toate cele 26 de rezultate

Pastă naturală de vanilie 50g | Rajas
Pastă naturală de vanilie 50g | Rajas Ingredient nelipsit din prăjiturile pe bază de vanilie și alte bunătăți. Tubul conține echivalentul a 5 păstăi de vanilie. A se agita înainte de folosire. Ingrediente: Apă, zahăr, extract natural de vanilie gourmet, semințe de vanilie, inulină, gumă tragacanth. Informații nutriționale/100g: Energie…………834 kJ / 197 Kcal Grăsimi…………0.15g din care saturate …. 0.00g Glucide ………… 45.5g din care zaharuri……44.1g Proteine………..0.10g Sare…………….0.01g Mod de păstrare: A se păstra la loc uscat și răcoros. Gramaj: 50g Producător: Rajas
Pastă naturală de vanilie 50g | Rajas Ingredient nelipsit din prăjiturile pe bază de vanilie și alte bunătăți. Tubul conține echivalentul a 5 păstăi de vanilie. A…
Catre Magazin
Sare Roz de Himalaya Grunjoasă, 500g | Solaris
Sare Roz de Himalaya Grunjoasă, 500g | Solaris Cristalul cuprinde 84 de minerale care se regăsesc și în corpul uman (litiu, beriliu, bor, carbon, fluor, sodiu, magneziu, siliciu, fosfor, sulf, clor, calciu, scandiu, titaniu, vanadiu, crom, mangan, fier, cobalt, cupru, zinc, germaniu și multe altele). Cum se consumăPoate fi adăugată în mâncare, în produse cosmetice, în apă de baie sau în umidificator.Se recomandă consumul moderat de sare, fără a depăși 5 g zilnic (incluzând aici și sarea din alimente). Cum acționeazăSarea de Himalaya are efecte curative, energizante, revigorante și de detoxifiere.De-a lungul timpului, însă, sarea s-a dovedit a fi și un medicament de nădejde în multe afecțiuni.Astfel, și-a dovedit utilitatea în cazul persoanelor cu tensiunea mică, în intoxicații, voluntare sau involuntare, în răceală, dureri reumatice, extrem de chinuitoare în anotimpul rece. Pentru ce recomandămSarea de Himalaya are un gust delicat, mai puțin sărat față de sarea de proveniență marină.De asemenea, fiind o sare de mină, nu conține iod natural.Este, în schimb, bogată în oxid de fier (de aici și culoarea roz). IstoricCuloarea roz a sării din Himalaya se datorează conținutului de oxid de fier. Minele de unde se extrage sarea se găsesc între Valea Indusului și Munții Himalaya din Pakistan. Sarea are o vechime de 250 milioane de ani și păstrează componenta mărilor preistorice.
Sare Roz de Himalaya Grunjoasă, 500g | Solaris Cristalul cuprinde 84 de minerale care se regăsesc și în corpul uman (litiu, beriliu, bor, carbon, fluor, sodiu, magneziu, siliciu, fosfor, sulf,…
Catre Magazin
Sare Celtică Fină 250g | Niavis
Sarea celtica este cunoscuta si sub numele de sare gri, datorita culorii sale care o diferentiaza de alte tipuri de sare, cum sunt cele de Himalaya sau sarea obisnuita de mare. Sarea celtica este o sare de mare care se extrage din Atlantic, in Franta, pe coastele Britaniei. Aceasta este extrasa prin metoda celtica, adica se folosesc pentru extragere si uscare exclusiv unelte de lemn, fara metal. Sarea este uscata in mod natural, la soare. Fiind o sare nerafinata, regasim in ea toate cele 84 de oligoelemente prezente in apa de mare si in organismul nostru. Ingrediente: 100% Sare de mare Celtica fina. Recomandari de utilizare: dupa preferinta si gust PRODUSUL NU CONTINE ALERGENI! Mod de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat, intunecat si racoros. Tara de origine: Franta Termen de valabilitate: nelimitat
Sarea celtica este cunoscuta si sub numele de sare gri, datorita culorii sale care o diferentiaza de alte tipuri de sare, cum sunt cele de Himalaya sau sarea obisnuita de…
Catre Magazin
Anason Stelat, 40g | Solaris
Anason Stelat, 40g | Solaris Aroma dulce, ușor picantă, parfumul exotic și o notă de lemn dulce te invită să descoperi un condiment cald din universul fascinant al condimentelor – anasonul stelat. Anasonul stelat este fructul unui arbore veșnic verde (Illicium verum) din familia Schisandraceae, un arbore ce aparține florei specifice din sudul Chinei și nordul Vietnamului, având o înălțime medie de 8-10 metri. Floarea de anason este alb-gălbuie sau roșie (în funcție de varietate), iar fructul are forma unei stele de culoare maro-roșcat, cu 8-12 vârfuri (foliculi), ca niște păstăi, care conțin în interiorul lor câte o sămânță de anason. De regulă, fructele sunt recoltate manual și sunt lăsate să se usuce la soare înainte de a fi comercializate. Deși sunt adeseori confundate din pricina denumirii și a unei asemănări în ceea ce privește aroma, anasonul stelat şi anasonul (Pimpinella anisum) sunt plante distincte, care nu sunt înrudite. Anasonul stelat are o aromă mai intensă, mai profundă și mai picantă decât anasonul. Istoria anasonului stelat ne dezvăluie faptul că medicina tradițională chineză a apreciat de sute de ani virtuțile terapeutice ale anasonului, acesta fiind considerat un remediu eficient pentru diverse tulburări și afecțiuni. Conform unor surse, anasonul stelat a fost adus în Europa în secolul al XVI-lea de către navigatorul englez Sir Thomas Cavendish. Poți găsi în oferta de produse a magazinelor fizice și a celor online, atât anason stelat întreg (sub formă de stea), cât și sub formă de pulbere măcinată. De asemenea, poți întâlni extract sau tinctură și ulei esențial de anason stelat, un ulei parfumat, folosit în uz extern, îndeosebi în industria parfumurilor și a cosmeticelor, în compoziția unor săpunuri, paste de dinți, ape de gură sau chiar creme faciale. Deși este un condiment specific gastronomiei asiatice (regăsit mai ales în amestecul de condimente chinezesc denumit „5 Arome”), anasonul stelat a început să crească în popularitate și în Occident și, îndeosebi în Europa, fiind utilizat mai ales pentru aromatizarea produselor de patiserie și a deserturilor festive pregătite în timpul sărbătorilor de iarnă. Proprietățile anasonului stelat Anasonul stelat conține proteine, carbohidrați, fibre și lipide (inclusiv uleiuri volatile), vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, C) și minerale (fier, mangan, calciu, cupru, fosfor, magneziu, potasiu, zinc). De asemenea, este bogat în compuși bioactivi și fitonutrienți, în special flavonoide și polifenoli cu acțiune antioxidantă puternică. Printre acești compuși care conferă proprietăți terapeutice importante, regăsim: anetol, linalol, limonene – compuși ai uleiului esențial acid shikimic, acid galic quercitină aldehide anisice Compușii bioactivi, precum și oligoelementele menționate mai sus, conferă anasonului stelat următoarele proprietăți terapeutice: antioxidant antimicrobian antiinflamator antiviral expectorant/ secretolitic (scade secrețiile bronșice) antispasmodic antifungic gastroprotector carminativ estrogenic sedativ antidepresiv Beneficiile utilizării anasonului stelat Anasonul stelat nu este doar un condiment aromatizant, ci și un ingredient apreciat de mii de ani de medicina chineză tradițională ca deținând numeroase efecte benfice, contribuind la menținerea sau redobândirea stării de sănătate. Iată care sunt aceste beneficii: contribuie la tratarea infecțiilor virale – această acțiune terapeutică se datorează conținutului de acid shikimic, un compus cu proprietăți antivirale eficiente. Datorită acestei proprietăți, acidul shikimic este unul dintre principalele ingrediente active ale medicamentului Oseltamivir (Tamiflu). Atât semințele de anason stelat, cât și uleiul de anason stelat sunt o sursă naturală, fără efecte adverse, de acid shikimic, un acid considerat eficient în tratarea unor simptome specifice gripei, răcelii, bronșitei (fluidizează secrețiile bronșice prin proprietatea expectorantă a anasonului), dar și a altor infecții virale precum infecția cu herpes simplex 1. contribuie la tratarea infecțiilor fungice – anetolul (flavonoid responsabil pentru gustul specific al anasonului și pentru proprietățile antifungice), precum și linalolul pot suprima biofilul și formarea peretelui celular al infecțiilor fungice. Este util în candida. inhibă dezvoltarea bacteriilor patogene – unele cercetări au evidențiat eficiența extractului de anason stelat împotriva unor bacterii dăunătoare, rezistente la antibiotice, ce pot genera o varietate de boli. Unele studii au arătat că unii compuși bioactivi ai anasonului stelat ar putea fi eficienți în tratarea infecțiilor tractului urinar și a infecțiilor cu E.coli. întărește sistemul imunitar – acidul shikimic, quercitina și substanțele antioxidante acționează în sensul întăririi sistemului imunitar, anasonul putând fi considerat un bun profilactic împotriva îmbolnăvirilor de diverse afecțiuni. susține buna funcționare a sistemului digestiv – anasonul stelat stimulează digestia, elimină balonarea, gazele intestinale și disconfortul abdominal asociat balonării, constipației și colicilor. Poate trata indigestia, dispepsia. stimulează lactația – anumite substanțe din compoziția anasonului stelat au proprietăți galactogene, stimulează secreția de lapte matern. Recomandăm consultarea medicului înainte de a consuma ceai de anason pentru stimularea lactației, pentru un un sfat avizat și un dozaj particularizat. stimulează apetitul – indicat în anorexie. ameliorează simptomele menopauzei – compusul anetol mimează proprietățile estrogenului și poate diminua unele simptome ale menopauzei. Conform unor studii, condimentele ce conțin anetol (anason stelat, anason și fenicul) au redus cu 75% bufeurile în cazul a 72 de persoane. diminuează durerile (articulare și musculare, durerile de gât, migrenele) – prin intermediul proprietăților antiinflamatorii. Metode de consum ale anasonului stelat Ești curios/curioasă cum te poți bucura de micuța stea aromată de anason? Sunt mai multe modalități în care poți utiliza anasonul stelat, în funcție de scopul pentru care decizi să îl consumi. Recomandăm achiziționarea anasonului întreg întrucât își păstrează aroma timp mai îndelungat decât cel măcinat, astfel încât vei plăti un preț mic pentru un produs pe care îl vei folosi cu plăcere mult timp de acum înainte. Poți folosi pentru unele rețete și anason măcinat, pe care îl poți măcina chiar tu (dacă dispui de o râșniță bună) sau îl poți achiziționa direct sub formă de pulbere, având grijă să îl folosești cât mai repede pentru a nu-și pierde aroma. Anasonul poate fi folosit întreg sau se pot folosi doar semințele acestuia, fie ele întregi sau măcinate, în scop culinar, într-o mulțime de preparate dulci și sărate, precum și la unele băuturi. Învelișul anasonului nu se consumă însă, putând fi scos din mâncarea/desertul/băutura în care a fost adăugat pentru aromatizare. Pentru a beneficia de cât mai multe dintre efectele de mai sus și în special pentru îmbunătățirea digestiei, eliminarea gazelor și a disconfortului abdominal sau pentru ameliorarea unor dureri poți să mesteci (așa cum recomandă medicina chineză și cea ayurvedică) timp de câteva minute 1-2 semințe de anason (cât mai proaspete, pentru a fi mai moi) pe care le vei scoate înainte din foliculii săi. De asemenea, poți pregăti un ceai (macerat la rece sau infuzie) de anason stelat, în care poți adăuga (opțional, dacă dorești) și fenicul, un vârf de scorțișoară și unul de ghimbir și vei obține nu doar un ceai delicios și aromat, ci și terapeutic. Anasonul face parte din celebrul amestec de condimente chinezesc, numit „5 arome” (Five Spices) și conține pe lângă anason, piper de Sichuan, cuișoare, fenicul, cassia (scorțișoara chinezească) și a fost conceput inițial în dorința de a aduna 5 gusturi diferite într-un singur preparat. Este un ingredient popular în bucătăria asiatică, în special în China și Vietnam, dar și în Thailanda, Malaezia, India. Anasonul stelat este un ingredient atât de delicios și versatil, încât îți poți lăsa imaginația și creativitatea să zboare pentru a pregăti cele mai gustoase preparate. Îți sugerăm în continuare unele idei în care îl poți folosi sau unele produse care conțin deja anason stelat. deserturi festive – turtă dulce, fursecuri, prăjituri specifice Crăciunului; diverse preparate dulci – plăcintă cu mere, plăcintă cu dovleac, bomboane, brioșe, budinci, orez cu lapte, mere coapte; siropuri, gem, dulceață, compot; preparate asiatice ce au la bază carne de pui, rață sau porc; supe – supa vietnameză cu tăiței „Pho”; bături alcoolice – lichior de anason („Sambuca” sau „Aniset”), vin fiert, absinth de anason; alte băuturi – masala chai (ceai indian), cafea, ciocolată caldă, ceai cu gheață thailandez; diverse sosuri și dressing-uri – sosuri dulci-acrișoare (sos de roșii, sos indian chutney). În funcție de preparat, folosește anasonul stelat întreg sau rupe una sau mai multe „petale” și folosește semințele ori adaugă pulbere de anason stelat măcinat preparatelor care necesită aceasta. Este suficientă o cantitate mică de anason stelat întrucât aroma sa este intensă. Dacă nu ai mai folosit până acum anason stelat, sperăm că nu vei ezita să îl încerci! Contraindicații și precauții Folosit în doze moderate, în scop alimentar mai ales, anasonul stelat prezintă o multitudine de beneficii și niciun efect advers. Cu toate acestea, există anumite situații în care este contraindicat, precum și unele cazuri pentru care sunt recomandate precauții. Iată care sunt acestea: alergie la anason stelat sau la unii compuși ai acestuia (de exemplu, anetol); gastrită, ulcer (în special duodenal), enterocolită – anasonul stelat crește nivelul de aciditate la nivelul stomacului, stimulând anumite secreții care pot agrava simptomele afecțiunilor enumerate; sensibilitate/dereglări hormonale – efectul estrogenic al anasonului stelat nu este compatibil cu unele probleme hormonale, precum și unele afecțiuni cum sunt: cancerul la sân, cancerul uterin, cancerul ovarian, fibromul uterin, endometrioza. Precauțiile se adresează în special pentru: copiii mici – din pricina faptului că uneori, anasonul stelat este combinat/înlocuit cu o varietate japoneză necomestibilă și toxică de anason (Illicium anisatum), se recomandă a se achiziționa anason stelat din surse de încredere și a nu se administra copiilor mici. Consumului de anason japonez poate conduce la următoarele simptome: convulsii, halucinații și greață. femeile aflate în perioada menstruației – anasonul are un efect emenagog și estrogenic, care favorizează menstruația și poate amplifica hemoragia. În toate cazurile de mai sus, precum și în cazul altor afecțiuni/boli, precum și al administrării unor tratamente, în special alopate, recomandăm consultarea medicului de specialitate pentru obținerea unui sfat avizat.
Anason Stelat, 40g | Solaris Aroma dulce, ușor picantă, parfumul exotic și o notă de lemn dulce te invită să descoperi un condiment cald din universul fascinant al condimentelor…
Catre Magazin
Piper 5 Arome, 75g | Solaris
Piper 5 Arome, 75g | Solaris Amestec de varietăți de piper și coriandru: piper alb, piper negru, piper roșu, piper verde, coriandru. Cum se consumăPoate fi folosit întreg sau măcinat, se utilizează pentru aromatizarea și condimentarea diverselor preparate culinare. Cum acționeazăEste un veritabil antibiotic natural.Stimulează secrețiile gastrice și face mai ușoară și mai rapidă digestia alimentelor, prevenind dezvoltarea bacteriilor.Piperul are puternice proprietăți antioxidante, stimulează arderile la nivelul depozitelor adipoase și activează metabolismul.Este un excelent remediu pentru afecțiunile respiratorii.Piperul ajută la decongestionarea și curățarea sinusurilor.Piperul este bun și pentru dantură, combate cariile și ameliorează durerile de dinți. Pentru ce recomandămFolosirea piperului în preparatele culinare are drept beneficiu secundar stimularea metabolismului și a digestiei.
Piper 5 Arome, 75g | Solaris Amestec de varietăți de piper și coriandru: piper alb, piper negru, piper roșu, piper verde, coriandru. Cum se consumăPoate fi folosit întreg sau măcinat,…
Catre Magazin
Cuișoare Întregi, 50g | Solaris
Cuișoare Întregi, 50g | Solaris Aromate, iuți, amintind de o combinație de piper și camfor, cuișoarele, condiment cu virtuți încălzitoare pe care îl asociem în special iernilor friguroase, preparatelor festive și băuturilor calde, reprezintă de fapt mugurii neînfloriți uscați ai arborelui de cuișoare (Szygium aromaticum sau Caryophyllus aromaticus).Cuișoarele sunt originare, întocmai precum nucșoara, din arhipelagul indonezian al insulelor Moluce, denumite și „insulele mirodeniilor”. Acestea cresc în arborele de cuișoare, un arbore veșnic verde din familia Myrtaceae, din care fac parte și eucaliptul și mirtul. În zilele noastre, cuișoarele sunt cultivate îndeosebi în Indonezia, Madagascar, Tanzania (arhipelagul Zanzibar), Kenya, India, Sri Lanka, China, Grenada.Cuișoarele au făcut parte din comerțul timpuriu al mirodeniilor, fiind unul dintre condimentele pentru care arabii, portughezii, olandezii și chiar britanicii au purtat între ei îndelungi războaie pentru deținerea monopolului comercial. Istoria tumultoasă a cuișoarelor, similară celei a nucșoarei, ne poartă pașii pe vechiul „Drum al mătăsii”, acolo unde a început, de fapt, lunga călătorie în jurul lumii a condimentelor.Regăsim cuișoarele cu mai bine de 2000 ani în urmă, pe teritoriul Chinei Antice din timpul dinastiei imperiale Han, chinezii fiind printre primii descoperitori ai cuișoarelor din insulele Moluce. Vechile scrieri menționează obiceiul demnitarilor chinezi de a mesteca cuișoare pentru a-și împrospăta respirația, înainte de a se prezenta în fața împăratului. În Evul mediu, cuișoarele au fost transportate, pe drumul mirodeniilor, către Europa. O lungă perioadă de timp, cuișoarele, nucșoara și multe alte condimente au valorat cât greutatea lor în aur, fiind accesibile doar persoanelor înstărite.Se pot utiliza atât cuișoarele întregi, cât și cele măcinate, sub formă de pulbere, în tot felul de preparate culinare, în băuturi calde sau în ceaiuri. În scop terapeutic, se utilizează și uleiul esențial de cuișoare, care este obținut prin procedee de distilare cu aburi a mugurilor sau a frunzelor de cuișoare.Cuișoarele ocupă un loc important în multe tradiții medicale, de la medicina indiană ayurvedică, la medicina chinezească și fitoterapia occidentală. De asemenea, cuișoarele se regăsesc în industria cosmetică și a parfumurilor și sunt, totodată, un repelent eficient împotriva insectelor.Beneficii ale cuișoarelor măcinate sau întregiÎntregi, măcinate sau administrate sub formă de ulei esențial, cuișoarele posedă o mulțime de proprietăți eficiente în menținerea sau redobândirea sănătății.Cuișoarele au un conținut nutrițional bogat, mai ales în ceea ce pivește oligoelementele. Sunt o sursă importantă de mangan, potasiu, magneziu și calciu. Totodată, conțin vitaminele A, C și K și au în compoziția lor îndeosebi fibre și acizi grași sau uleiuri esențiale.Cuișoarele conțin polifenoli (printre care și taninuri), dar și antioxidanți, cei mai cunoscuți dintre aceștia fiind eugenolul și carofilenul.Îți prezentăm în continuare câteva dintre proprietățile și beneficiile cuișoarelor:proprietăți antiseptice și antibacteriene – cuișoarele pot inhiba dezvoltarea bacteriilor și a altor microorganisme, previn infecțiile. Datorită acestei proprietăți, susțin sănătatea cavității orale, având acțiune dezinfectantă și elimină halena (respirația urât mirositoare). cel mai puternic antioxidant – cuișoarele întregi, dar mai ales uleiul de cuișoare, se află pe prima poziție a scalei ORAC, având o capacitate extraordinar de mare de absorbție a radicalilor liberi ai oxigenului. Întărește sistemul imunitar și este un bun profilactic, prevenind îmbolnăvirea. analgezic și anestezic natural – în special în cazul durerilor de dinți, mestecarea unui cuișor și plasarea acestuia în zona dureroasă sau folosirea uleiului de cuișoare în combinație cu un ulei purtător elimină ca prin farmec durerile de dinți. Aceasta se datorează în special compusului numit „eugenol” din uleiul volatil de cuişoare. digestiv și carminativ – consumul de cuișoare stimulează secreția de enzime digestive, ce au rolul de a îmbunătăți digestia, de a combate indigestiile, dar și flatulența. antiviral – tratează și previn infecțiile virale respiratorii, precum răcelile și gripa. Aromaterapia, inhalațiile cu ulei esențial de cuișoare și maceratele din cuișoare elimină simptome precum congestia nazală. antiinflamator – eugenolul din compoziția cuișoarelor contribuie la reducerea inflamațiilor și, implicit, la prevenirea artritei și a altor afecțiuni datorate inflamațiilor. antifungic – în special uleiul de cuișoare împiedică dezvoltarea ciupercilor, a micozelor cutanate, a candidozelor. antiparazitar și antihelmintic – protejează organismul de acțiunea paraziților și a viermilor intestinali. contribuie la detoxifierea ficatului – studiile au arătat că anumiți compuși ai cuișoarelor au contribuit în mod eficient la tratarea steatozei hepatice („boala ficatului gras”) și a cirozei. îmbunătățesc circulația sanguină, în special circulația periferică, prin acțiunea vasodilatatoare. afrodisiac – susțin funcțiile sexuale, cresc libidoul, mențin nivelul testosteronului, previn ejacularea precoce. tonic general – cuișoarele îmbunătățesc funcționarea per ansamblu a organismului, conferă rezistență acestuia. Sunt recomandate ca adjuvant pentru eliminarea stărilor de oboseală, epuizare fizică și nervoasă, depresie, anxietate, neliniște. protejează împotriva insectelor – îndeosebi uleiul de cuișoare reprezintă un repelent natural pentru insecte și, mai ales, pentru țânțari. Poți pune ulei de cuișoare la un difuzor de aromaterapie sau în compoziția unui „unguent” pe bază de ulei (de exemplu de cocos), în care poți dilua 1-2 picături de ulei de cuișoare. Poți aplica acest unguent pe piele pentru a ține țânțarii la distanță.La ce se folosesc cuișoarele măcinate sau întregiCuișoarele, întregi sau măcinate, se folosesc cel mai adesea cu rol condimentar, de aromatizare a unor preparate dulci sau sărate, a unor băuturi. Gastronomia chineză, indiană, africană și americană sunt doar câteva dintre tradițiile culinare ale lumii care includ cuișoarele în alimentația lor.În ceea ce privește dulciurile, merită să te întrebi: cum ar fi turta dulce fără cuișoare? Cuișoarele sunt aroma caldă, de neînlocuit, a preparatelor festive, în special a celor asociate sărbătorilor de iarnă. Poți adăuga pulbere de cuișoare la cele mai multe rețete de biscuiți, fursecuri, sufleuri, prăjituri și o poți presăra în compoturi sau peste salatele de fructe. Este delicios în combinație cu mere, dovleac, portocale sau mandarine.Cuișoarele fac parte din celebrul amestec de condimente chinezesc, numit „5 arome” (Five Spices), dar și din amestecul indian „garam masala”.Amestecul „5 arome” conține piper de Sichuan, anason, cuișoare, fenicul, cassia (scorțișoara chinezească) și a fost conceput inițial, în dorința de a aduna 5 gusturi diferite într-un singur preparat. Amestecurile de garam masala sunt folosite pentru aromatizarea mâcărurilor de tip „curry” și conțin condimente precum: coriandru, chimion, scorțișoară, piper negru, ghimbir, cardamom, cuișoare și dafin.Poți folosi ca atare cuișoarele măcinate sau în amestecuri de condimente cum sunt cele de mai sus, pentru a condimenta preparatele inspirate din bucătăria indiană, precum: curry, biryani, sosurile chutney. Poți adăuga cuișoare și la orezul fiert sau la rețetele de pilaf, la mâncărurile cu linte, la anumite sosuri sau dressing-uri pentru salate sau în marinade. Totodată, îl poți folosi ca un conservant natural, în amestecurile de condimente pentru murături.Băuturile precum vinul fiert, lichiorul de ouă, ciocolata caldă, ceaiul indian condimentat (masala chai) sunt doar câteva alte variante gustoase în care poți folosi cuișoarele.Cuișoarele pot fi consumate și sub formă de macerat, cu rol terapeutic, în special digestiv și carminativ. Pentru aceasta, lasă 5-7 cuișoare sau puțină pulbere de cuișoare într-o cană cu apă, la macerat, timp de câteva ore. În final, poți să separi cuișoarele sau să strecori pulberea și să încălzești la temperatură mică ceaiul rezultat, pentru a beneficia de efectele sale. De asemenea, poți mesteca 1-2 cuișoare pentru a-ți împrospăta respirația sau pentru a ameliora durerile de dinți.Cuișoare – contraindicațiiConsumate în cantități mici, cuișoarele au efecte benefice multiple și nu prezintă efecte adverse pentru cei mai mulți dintre oameni. Cu toate acestea, există câteva situații particulare care prezintă anumite riscuri și merită o atenție specială:tratamente anticoagulante – eugenolul conținut de cuișoare poate încetini coagularea sângelui, motiv pentru care se recomandă consultarea medicului înainte de a consuma cuișoare. intervenții chirurgicale – consumul de cuișoare nu este recomandat înainte de o intervenție chirurgicală. administrare incorectă a uleiului de cuișoare – se recomandă consultarea unui specialist înainte de administrarea uleiului esențial. Eugenolul din compoziția cuișoarelor are un efect coroziv asupra mucoaselor, motiv pentru care întotdeauna se folosesc cantități foarte mici care se diluează într-un ulei vegetal purtător. În cazul în care procedezi în alt mod decât acesta, cuișoarele pot provoca arsuri ale pielii. supradozarea este contraindicată întrucât poate conduce la iritarea sistemului nervos central.
Cuișoare Întregi, 50g | Solaris Aromate, iuți, amintind de o combinație de piper și camfor, cuișoarele, condiment cu virtuți încălzitoare pe care îl asociem în special iernilor friguroase, preparatelor festive…
Catre Magazin
Curcumă, Pulbere Pură,100g ECO| Republica BIO
Descriere • Curcuminul (curcumina) este substanta activa din curcuma (turmeric), responsabila pentru proprietatile unice ale plantei. • Raw, vegan, neiradiat, fara OMG, fara lactoza, fara conservanti, fara grasimi •trans•, fara metale grele, indice glicemic scazut. • Produs fara gluten, ambalat intr-o fabrica ce nu proceseaza gluten. • Produsul respecta standardele riguroase de Agricultura Ecologica ale Uniunii Europene si nu a fost iradiat. • Testat fizico-chimic impotriva pesticidelor, metalelor grele si substantelor contaminante. • Curcuma Republica BIO are origine non-China. Proprietati • Iti recomandam sa adaugi piper negru proaspat macinat (1-2 rotiri de rasnita) la fiecare portie de pudra de Curcuma pe care o consumi. • Piperul negru contine piperina, compus care creste capacitatea organismului de a absorbi curcuminul cu pana la 20 de ori. Continut • O punga contine 100g pulbere ecologica pura de Curcuma, produs certificat ecologic cu certificarea numarul ES-ECO-019. • Ingrediente: 100% Curcuma pudra raw* (Curcuma longa). *=agricultura ecologica. • Valori nutritionale/100g: energie Kcal/KJ 312/1305, grasimi 3.3 g din care saturate 1,84g din care nesaturate (trans) 0g, carbohidrati 67.1g din care zaharuri 3.21g, sare 0mg, fibre 22.7g, proteine 9,7g. • Produs in Spania pentru Republica BIO. Consum • Adauga curcuma in preparate culinare din peste, pui sau omlete, prajituri, paine, clatite, aluaturi sarate si dulci, sosuri si salate. • Adauga in smoothie, iaurt, shake-ul proteic, lapte vegetal, sucuri de fructe, in infuzii calde si reci. • Dupa deschidere, pastreaza produsul la temperatura camerei, in punga bine inchisa. • Fereste-l de umiditate si de razele directe ale soarelui.
Descriere • Curcuminul (curcumina) este substanta activa din curcuma (turmeric), responsabila pentru proprietatile unice ale plantei. • Raw, vegan, neiradiat, fara OMG, fara lactoza, fara conservanti, fara grasimi •trans•, fara…
Catre Magazin
Belșug de Legume cu Verdeață, 100g | Solaris
Belșug de Legume cu Verdeață, 100g | Solaris Ce conțineLegume deshidratate (păstârnac, morcov, țelină, pătrunjel, ceapă, roșii, ardei, cartofi), condiment (piper). Ingredientele sunt mărunțite, în proporție variabilă. Nu conțin aditivi sau conservanți. Cum se consumăPoate fi folosit în ciorbe, tocănițe, pentru gustul veritabil al legumelor. Pentru ce recomandămCondimentul BELȘUG de Legume cu Verdeață dă o savoare deosebită preparatelor tale, fără ingrediente dăunătoare organismului. Cum se consumăPoate fi folosit în ciorbe, tocănițe, pentru gustul veritabil al legumelor.
Belșug de Legume cu Verdeață, 100g | Solaris Ce conțineLegume deshidratate (păstârnac, morcov, țelină, pătrunjel, ceapă, roșii, ardei, cartofi), condiment (piper). Ingredientele sunt mărunțite, în proporție variabilă. Nu conțin aditivi…
Catre Magazin
Sarea Baciului, 500g | Solaris
Sarea Baciului, 500g | Solaris Ce conțineSarea Baciului este obținută prin metode tradiționale de extragere din zăcământ, se macină în moară cu valturi Solaris. Cum acționeazăToate sortimentele de sare de la Solaris nu conțin iod, sunt netratate chimic, nu conțin aditivi și conservanți și sunt 100% naturale.Fiind o sare de mină, Sarea Baciului nu conține iod natural. Pentru ce recomandămDatorită lipsei ferocianurii de potasiu, utilizată ca antiaglomerant, este posibil ca sarea, datorită proprietăților sale higroscopice, să formeze bulgări. Acest lucru nu îi diminuează în nici un fel proprietățile.Dacă vrei dinți albi și gingii puternice, spală-te pe dinți cu sare de două – trei ori pe săptămână.Înainte de a-ți curața unghiile, ține-le câteva minute în apă caldă cu sare. Nu numai că se vor curăța fără efort, dar vor deveni mai puternice, se vor întări și nu se vor mai rupe ușor. Precauții Se recomandă consumul moderat de sare, fără a depăși 5g de sare în consumul zilnic (incluzând aici și sarea provenită din alimente). O atenție deosebită trebuie acordată consumului de sare în special în cazurile de hipertensiune arterială, afecțiuni cardiovasculare, afecțiuni renale, osteoporoză etc. Producator – Solaris
Sarea Baciului, 500g | Solaris Ce conțineSarea Baciului este obținută prin metode tradiționale de extragere din zăcământ, se macină în moară cu valturi Solaris. Cum acționeazăToate sortimentele…
Catre Magazin
Amidon de Tapioca, 500g ECO| Ma vie sans gluten
Amidon de Tapioca, 500g | Ma vie sans gluten Aditiv bio ideal pentru prepararea painii, garantat fara gluten utilizat si la deserturi si creme vegetale. Ingrediente: Tapioca* (amidon din manioc)*ingrediente provenite Agricultura Ecologica Utilizare: este ingredientul ideal pentru: • a face paine mai supla si mai usor de feliat: raport 1/5 amidon de tapioca la 4/5 faina. • patiserie mai pufoasa 1/3 amidon amestecat (inclusiv amidon de tapioca) cu 2/3 din faina Sfaturi: -pot fi folosite pentru a ingrosa lichide, sau de a face deserturi si creme vegetale. Diluati intr-o substanta lichid la rece inainte de incorporarea in preparat Alergeni: garantat fara gluten Produsele Primeal din gama “Ma vie sans gluten” sunt facute in ateliere specifice, sub control strict astfel incat produsele finale sa fie garantate cu mai putin de 20ppm (20 parti pe million) de gluten. Conditii de pastrare si consum: a se pastra intr-un loc uscat si racoros, departe de lumina Tara de origine: Agricultura non UE Termen valabilitate optima (BBD – best before date): 12 luni Certificator: FR-BIO-01 Certificat fara gluten: AFDIAG FR-011-115
Amidon de Tapioca, 500g | Ma vie sans gluten Aditiv bio ideal pentru prepararea painii, garantat fara gluten utilizat si la deserturi si creme vegetale. Ingrediente: Tapioca* (amidon din manioc)*ingrediente…
Catre Magazin
Sare Neagră de Himalaya 250g | Niavis
Cunoscuta si sub numele simplu de sare neagra, sau Kala Namak, sarea neagra de Himalaya este extrasa din regiunile vulcanice din Pakistan si India. Foarte bogata in minerale, cu un gust aparte datorita provenientei din zonele vulcanice, aceasta sare este folosita in medicina ayurvedica fiind considerata cea mai sanatoasa dintre toate sarurile. Ingrediente: 100% Sare neagra de Himalaya fina PRODUSUL NU CONTINE ALERGENI! Gramaj: 250g Mod de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat, intunecat si racoros. Tara de origine: Pakistan Termen de valabilitate: nelimitat
Cunoscuta si sub numele simplu de sare neagra, sau Kala Namak, sarea neagra de Himalaya este extrasa din regiunile vulcanice din Pakistan si India. Foarte bogata in minerale, cu un…
Catre Magazin
Sare Roz de Himalaya Fina Natural Fără Gluten, 500g ECO| Republica BIO
• Exista cateva produse care, prin natura lor, nu pot fi certificate, insa pot fi folosite in bucataria BIO. Produsele anorganice, cum ar fi sarurile, nu sunt incluse in sfera de certificare a agriculturii ecologice, conform cu Regulamentul 834/2007.• Potrivita pentru dietele raw, vegan/vegetarian.• Testata fizico-chimic impotriva pesticidelor, metalelor grele si substantelor contaminante.• Nu contine: organisme modificate genetic, conservanti sau substante contaminante. Proprietati • Sarea roz de Himalaya isi capata culoarea de la continutul de minerale.• Consumata in cantitati moderate, poate ajuta la reglarea presiunii sanguine, poate contribui la eficienta transmisiei nervoase si a contractiei musculare.• Produs procesat manual si uscat la soare, fara aditivi.• Potrivita pentru dietele raw, vegan/vegetarian. Continut • O punga contine 500g Sare roz de Himalaya.• Lista completa de ingrediente: 100% sare roz de Himalaya fina, potrivita pentru bucataria BIO.• Nu contine: organisme modificate genetic, conservanti sau substante contaminante.• Alergeni: produsul nu contine alergeni.• Ambalat intr-o fabrica ce nu proceseaza gluten.• Tara de origine: Pakistan. Utilizare • Dupa deschidere pastreaza produsul la temperatura camerei, in punga bine inchisa, ferit de umiditate si de razele directe ale soarelui.
• Exista cateva produse care, prin natura lor, nu pot fi certificate, insa pot fi folosite in bucataria BIO. Produsele anorganice, cum ar fi sarurile, nu sunt incluse in sfera…
Catre Magazin
Extract de vanilie naturală, Papua Noua Guinee 22 ml | Rajas
Extract de vanilie naturală, Papua Noua Guinee 22 ml | Rajas Extractul de vanilie naturală este un condiment alimentar de calitate superioară obținut prin extracția la rece a componentelor aromatice din păstăile de vanilie. Spre deosebire de alte produse, extractul de vanilie conține în jur de 300 de arome specifice păstăii de vanilie și de aceea aroma este naturală și apropiată de cea a păstăii de vanilie. Un flacon conține echivalentul a 8 păstăi de vanilie. Ingrediente: Alcool, apă, vanilie. Informații nutriționale/100g: Energie…………1418 kJ / 341 Kcal Grăsimi…………0.40g din care saturate …. 0.04g Glucide ………… 11.03g din care zaharuri……6.30g Proteine………..0.20g Sare…………….0.00g Mod de păstrare: A se păstra la loc uscat și răcoros. Ţară de origine: Papua Noua Guinee Gramaj: 22ml Producător: Rajas
Extract de vanilie naturală, Papua Noua Guinee 22 ml | Rajas Extractul de vanilie naturală este un condiment alimentar de calitate superioară obținut prin extracția la rece a componentelor…
Catre Magazin
Amidon de Porumb Fără Gluten, 500g ECO| Ma vie sans gluten
Amidon de Porumb Fără Gluten, 500g | Ma vie sans gluten Liant excelent, poate inlocui total faina de grau in prepararea prajiturilor. Ingrediente: amidon de porumb**ingredinte provenite din Agricultura Ecologica Utilizare: permite inlocuirea fainii de grau in totalitate ( pentru deserturi) sau in amestec cu alte fainuri (hrisca, mei, orez…) in proportii variabile conform retetei. Amidonul de porumb contribuie la lejeritatea texturii prajiturilor si este deasemenea este un liant excelent la creme, budinci, etc.Se asigura dizolvarea amidonului intr-un lichid rece inainte de preparare . Origine: Agricultura Austria. Fabricat in Franta Alergeni: 0. Produs bio garantat fara gluten. Conditii de pastrare si consum: a se pastra intr-un loc uscat si racoros, departe de lumina . Certificare: FR-BIO-01
Amidon de Porumb Fără Gluten, 500g | Ma vie sans gluten Liant excelent, poate inlocui total faina de grau in prepararea prajiturilor. Ingrediente: amidon de porumb**ingredinte provenite din Agricultura Ecologica…
Catre Magazin
Drojdie de Bere Uscată Inactivă, 100g | Solaris
Drojdie de Bere Uscată Inactivă, 100g | Solaris Ce conțineVitamine de tip B, minerale, în special seleniu. Cum se consumăÎn amestec cu legume, fructe sau miere, o linguriță pentru copii și o lingură pentru adulți. Cum acționeazăMărește rezistența la oboseală, ușurând eliminarea toxinelor din organism. Pentru ce recomandămÎn caz de boli infecțioase, răceli, oboseală accentuată. Persoanele anemice pot face cure cu drojdie de bere, pentru ameliorarea simptomelor.
Drojdie de Bere Uscată Inactivă, 100g | Solaris Ce conțineVitamine de tip B, minerale, în special seleniu. Cum se consumăÎn amestec cu legume, fructe sau miere, o linguriță pentru copii…
Catre Magazin
Bicarbonat de Sodiu Alimentar Fără Aluminiu, Fără Gluten Natural, 250g | Republica BIO
• Republica BIO inseamna produse de inalta calitate, certificate ecologic la standardele Uniunii Europene.• Exista cateva produse care, prin natura lor, nu pot fi certificate, insa pot fi folosite in bucataria BIO. Produsele anorganice, cum ar fi sarurile, nu sunt incluse in sfera de certificare a agriculturii ecologice, conform cu Regulamentul 834/2007.• Ne dorim insa ca tu sa te poti bucura si de astfel de produse, asa ca am realizat toate analizele necesare pentru a ne asigura ca provin din cele mai sigure si curate surse. Bucura-te cu incredere de calitatea Republica BIO!• Bicarbonatul nostru de sodiu este produs in UE.• Potrivit pentru dietele raw, vegan/vegetarian.• Testat fizico-chimic impotriva pesticidelor, metalelor grele si substantelor contaminante.• Nu contine: organisme modificate genetic, conservanti sau substante contaminante. Proprietati • Bicarbonatul de sodiu alimentar este un agent alcalinizant indispensabil din gospodarie.• Produs cu puritate farmaceutica, mai mare de 99%, fara aditivi.• Poate fi folosit pentru uz personal (atat extern cat si intern), ca dezodorizant, ca agent de crestere pentru gatit si ca agent de curatare, de la legume si vesela pana la camera de baie.• Potrivit pentru dietele raw, vegan/vegetarian. Continut • O punga contine 250 Bicarbonat de sodiu.• Lista completa de ingrediente: 100% bicarbonat de sodiu alimentar fara aluminiu, potrivit pentru bucataria BIO.• Valori nutritionale pentru 100g: 27,4g sodiu.• Nu contine: organisme modificate genetic, conservanti sau substante contaminante.• Alergeni: produsul nu contine alergeni.• Ambalat intr-o fabrica ce nu proceseaza gluten.• Tara de origine: Germania.Utilizare • Pentru uz personal consultati un specialist.• Dupa deschidere pastreaza produsul la temperatura camerei, in punga bine inchisa, ferit de umiditate si de razele directe ale soarelui.
• Republica BIO inseamna produse de inalta calitate, certificate ecologic la standardele Uniunii Europene.• Exista cateva produse care, prin natura lor, nu pot fi certificate, insa pot fi folosite in…
Catre Magazin
Sare Roz de Himalaya Fină, 500g | Solaris
Sare Roz de Himalaya Fină, 500g | Solaris Sarea roz de Himalaya este unul dintre sortimentele de sare cu cele mai multe beneficii asupra sănătății. Este extrasă în mod natural, manual, din minele de sare din Pakistan, care sunt localizate între Valea Indului și poalele munților Himalaya. Conform unor surse, sarea roz s-a format cu mai bine de 250 milioane de ani în urmă prin evaporarea apei mărilor preistorice.Sarea roz de Himalaya conține:în special clorură de sodiu 84 de minerale necesare pentru buna funcționare a organismului, printre care regăsim calciu, carbon, cobalt, crom, cupru, beriliu, bor, fier, fosfor, fluor, germaniu, litiu, magneziu, mangan, molibiden, potasiu, siliciu, scandiu, sulf, vanadiu, zinc și multe altele. Culoarea roz specifică sării de Himalaya (care poate să difere de la nuanțe mai deschise până la unele mai închise) se datorează conținutului de oxid de fier și de mangan din compoziție.Este un tip de sare pură, naturală, nerafinată, fără adaos de iod, aditivi sau conservanți, nu conține agenți anti-aglomerare și nu este tratată industrial. Roca sedimentară de sare gemă roză este prelucrată doar cu scopul de a obține diverse granulații. Poți achiziționa din magazinul nostru cristale de sare roz de Himalaya, sare roz de Himalaya grunjoasă și sare roz de Himalaya fină, în funcție de granulația dorită.Datorită purității și conținutului de minerale pe care îl prezintă, sarea roz de Himalaya nu are doar o valoare condimentară, de asezonare a mâncărurilor sau de conservant natural, ci are și unele proprietăți benefice pentru sănătate, fiind recomandată în tratamentele medicale pentru diverse afecțiuni.Beneficiile sării roz de HimalayaSarea este un ingredient folosit de mii de ani în alimentație, în scop cosmetic și terapeutic, datorită proprietăților sale curative, energizante și tonifiante, detoxifiante. Datorită conținutului de macrominerale și microminerale (oligolemente), sarea de himalaya prezintă câteva beneficii importante pentru organism, mai ales atunci când este folosită în mod adecvat. Te invităm să descoperi câteva dintre aceste beneficii:previne hiponatremia și deficitul de sodiu – hiponatremia este o afecțiune ce apare în momentul în care nivelul de sodiu din sânge este extrem de scăzut. Întrucât sodiul face parte din categoria electroliților care ajută la reglarea cantității de apă din celule și din jurul acestora, în cazul persoanelor care prezintă hiponatremie, nivelul scăzut de sodiu determină creșterea nivelului de apă din organism și inflamarea celulelor. Integrarea unei cantități suficiente de sodiu într-o alimentație sănătoasă este esențială pentru prevenirea hiponatremiei și a deficitului de sodiu. menține nutrienții într-o proporție sănătoasă – sodiul are un rol esențial în capacitatea intestinului subțire de a absorbi clorurile, aminoacizii, glucoza și apa. De asemenea, sodiul ajută stomacul să descompună mâncarea, eliberând nutrienții și facilitând asimilarea lor. susține unele funcții biologice importante – în special sodiul, dar și celelalte minerale ce se regăsesc în sarea roz au un rol important în reglarea echilibrului fluidelor și prevenirea deshidratării, în conducerea impulsului nervos și în contracția musculară. De asemenea, sarea previne hipotensiunea arterială. De aceea, este absolut necesară includerea în dietă a sării. Un regim strict, care exclude în totalitate aportul de sare, poate conduce la diverse tulburări precum: oboseală, apatie, diminuarea apetitului, slăbiciune musculară, dereglări stomacale, dureri, mergând până la azotemie și tulburări renale. o sursă mai bogată de minerale decât sarea rafinată – sarea roz de Himalaya conține aproximativ 84 de minerale benefice pentru organism, spre deosebire de sarea „de masă” (rafinată) care conține în principal doar sodiu (99,9% clorură de sodiu). Sarea rafinată pierde, prin procesare, toate mineralele pe care le conține în mod natural. De asemenea, cel mai adesea, la sarea rafinată se adaugă iod sintetic, dificil de sintetizat de către organsimul uman și agenți antiaglomeranți care previn absorbția apei și formarea bulgărilor de sare. Efectul acestor agenți este de prevenire, totodată, a dizolvării sării în organism și de creștere a riscului de acumulare și depunere la nivelul diferitelor organe sau țesuturi. În plus, sarea rafinată este deseori supusă unor procese de înălbire cu diverși derivați nocivi pentru sănătatea noastră. previne deshidratarea și echilibrează raportul de fluide din corp – sarea este necesară pentru menținerea unui nivel echilibrat și adecvat de hidratare la nivelul organismului. De exemplu, după practicarea unui sport sau a unor exerciții fizice, adăugarea de puțină sare într-o cană de apă, într-o băutură sau chiar la următoarea masă, este necesară pentru prevenirea deshidratării cauzate de pierderea bruscă a apei și a electroliților din organism prin transpiraţie şi efort fizic. Asigură un echilibru optim al fluidelor. susține sănătatea aparatului respirator – haloterapia (terapia salină cu aerosoli) evidențiază din plin beneficiile sării asupra sistemului respirator. Haloterapia este un tratament natural care implică inhalarea sării uscate microionizate și care se realizează mai ales în saline și, într-o măsură mai mică, pe litoral. Studiile realizate de Institutul Lung au dezvăluit eficiența acestei terapii în special în cazul bronșitei cronice și obstrucției pulmonare cronice. Această terapie este destinată, însă, și altor afecțiuni respiratorii precum: astm, alergii, sinuzite etc. Acțiunea protectoare a sării roz se datorează proprietăților sale antibacteriene, antiinflamatoare, de diminuare și eliminare a mucusului, de înlăturare a factorilor patogeni din aer și de reducere a hipersensibilității sistemului imunitar. Haloterapia poate fi aplicată nu doar în salină, ci și acasă, adăugând sare la un umidificator sau inhalator, pentru generarea de ioni negativi care vor distruge bacteriile și vor diminua efectele nocive ale acestora asupra organismului. De asemenea, poți folosi o lampă de sare pentru purificarea aerului. echilibrează pH-ul corpului – conținutul bogat în minerale al sării roz de Himalaya poate echilibra nivelul pH-ului, asigurând un raport echilibrat între acid-alcalin, raport benefic pentru întărirea sistemului imunitar și pentru sănătatea globală a organismului.susține buna funcționare a digestiei conferă beneficii pielii – adăugată în produsele cosmetice sau în baia cu sare, sarea detoxifiază pielea, eliminând toxinele și permite asimilarea mineralelor la nivelul pielii, prin intermediul ionilor. De asemenea, echilibrează pH-ul pielii și ajută la vindecarea mai rapidă a rănilor. Prin toate aceste efecte, sarea roz poate ameliora unele afecțiuni ale pielii (de exemplu, eczeme). În plus, poate preveni îmbătrânirea prematură a pielii. ameliorează durerile asociate afecțiunilor articulare și alte tipuri de dureri – săculeții din pânză în care am adăugat sare roz pe care am încălzit-o puțin în prealabil, plasate pe zonele dureroase sau inflamate (de exemplu, în cazul reumatismului) pot reduce aceste simptome.Sarea roz de Himalaya versus Sarea de mareSarea gemă de Himalya și sarea de mare sunt comparabile prin compoziție și beneficii pentru sănătate, însă există o serie de diferențe între acestea. Aceste diferențe nu sunt în măsură să stabilească care dintre acestea este superioară calitativ, întrucât ambele tipuri de sare aduc beneficii organismului, ci ele indică pentru ce categorii de persoane sunt mai potrivite.Astfel, proveniența celor două tipuri de sare este diferită. Sarea roz de Himalaya este o sare de mină, în timp ce sarea de mare este obținută prin evaporarea apei de mare. Atât sarea roz, cât și sarea de mare sunt obținute în mod natural, nu sunt prelucrate sau rafinate ori tratate chimic cu adaos de aditivi sau conservanți. Ambele tipuri de sare sunt mult mai sănătoase decât sarea rafinată.Sarea roz de Himalaya prezintă în mod natural în compoziție aproximativ 84 de minerale benefice pentru organism și în special potasiu, calciu, magneziu și fier. Sarea de mare conține (conform valorilor nutriționale) mai puține oligoelemente, însă are un conținut considerabil de magneziu, mangan, zinc, potasiu și fier și, în plus, este o sursă naturală de iod. De cealaltă parte, sarea roz nu conține iod în mod natural. Din acest motiv, sarea de mare este mai potrivită persoanelor cu hipotiroidie, precum și alte afecțiuni ce au la bază o deficiență de iod. Sarea roz, de cealaltă parte, conține oxid de fier.Atât sarea de mare, cât și sarea roz conțin un procent mai mic de clorură de sodiu decât sarea rafinată. Sarea roz are un gust sărat delicat, mai puțin intens decât sarea de mare. De asemenea, compoziția de minerale conferă un colorit diferit celor două tipuri de sare, sarea de Himalaya având o culoare roz, iar sarea de mare o nuanță ușor cenușie.Amândouă tipurile de sare pot fi folosite în alimentație, în aplicații cosmetice, în scop terapeutic. Prețul sării în magazinul online Solaris este unul accesibil, indiferent pentru ce tip de sare optezi.Cum poți folosi sarea roz de HimalayaAdaugă sare roz bucatelor tale pentru un plus de aromă, un gust sărat delicat și o culoare frumoasă. Totodată, poți folosi sare roz pentru conservarea alimentelor (de exemplu, la murături).De asemenea, poți adăuga sare în apa de baie pentru a te bucura de o baie relaxantă care, în plus, îți va detoxifia organismul și va stimula circulația. Băile calde cu apă sărată pot fi eficiente și în cazul bolilor articulare cum este reumatismul și pot ameliora afecțiunile specifice sezonului rece (răceală, gripă, guturai).Poți adăuga sare în măștile sau produsele cosmetice pentru eliminarea excesului de sebum și pentru curățarea porilor sau în compoziția unor scrub-uri pentru corp.În cele din urmă, poți să apelezi cu succes la sarea roz pentru purificarea aerului și pentru îmbunătățirea sănătății aparatului respirator. Poți adăuga sare în umidificator sau inhalator sau poți folosi o lampă cu sare de Himalaya pentru a te putea bucura de toate aceste beneficii.PrecauțiiSe recomandă consumul moderat de sare, fără a depăși 5g de sare în consumul zilnic (incluzând aici și sarea provenită din alimente).O atenție deosebită trebuie acordată consumului de sare în special în cazurile de hipertensiune arterială, afecțiuni cardiovasculare, afecțiuni renale, osteoporoză etc.
Sare Roz de Himalaya Fină, 500g | Solaris Sarea roz de Himalaya este unul dintre sortimentele de sare cu cele mai multe beneficii asupra sănătății. Este extrasă în mod…
Catre Magazin
Fulgi de Drojdie Uscată Inactivă 200g ECO| Niavis
Fulgi de Drojdie Uscată Inactivă 200g | Niavis Drojdia inactivă este un produs a cărui valoare principală stă în proprietățile nutriționale și în gustul special. Deși nu este foarte cunoscută, drojdia inactivă oferă multiple beneficii asupra sănătății și poate fi ușor integrată în alimentația zilnică. Ingrediente 100% fulgi de drojdie inactivă. Informații nutritionale/100g: Energie…………335kcal/1403kj Grăsimi…………5g din care acizi grași saturați…0.5g Carbohidrați…..27.5g din care zaharuri………………2g Fibre ……………20g Proteine………..45g Sare…………….0.2g PRODUSUL NU CONȚINE ALERGENI! Mod de utilizare Se folosește pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă și gustul mâncărurilor și ca agent de legare, ca înlocuitor de ou, în chifteluțe, perișoare, drob etc. Acesta este un produs agricol, ca atare pot exista anumite diferențe între loturi în ceea ce privește: culoarea, mirosul, aroma, aspectul sau compoziția, reflectând condițiile de creștere și variațiile sezoniere. Mod de păstrare A se păstra cu ambalajul închis într-un loc uscat, întunecat și răcoros. 200g Tara de origine: Franța Producător: Niavis NOTĂ: Produsele prezentate pe site-ul www.viataverdeviu.ro sunt eficiente atunci când sunt integrate într-un stil de viaţă sănătos. Suplimentele alimentare nu pot înlocui o dieta echilibrată. Reţineţi că doar un stil de viaţă sănătos şi o dietă echilibrată asigură buna funcţionare a organismului. Rezultatele produselor nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ şi pot depinde de stilul de viaţă al fiecăruia, de starea de sănătate, dar şi de alţi factori. Toate informaţiile prezentate pe site au rol informativ. Înainte de a achiziţiona suplimente alimentare, consultaţi sfatul medicului. Informațiile de pe acest site nu pot înlocui prescripţia medicală sau sfaturile medicului sau ale terapeutului dvs.
Fulgi de Drojdie Uscată Inactivă 200g | Niavis Drojdia inactivă este un produs a cărui valoare principală stă în proprietățile nutriționale și în gustul special. Deși nu este foarte…
Catre Magazin
Scorțișoară de Ceylon, Pulbere Ecologică Pură, 100g | Republica BIO
In Egiptul Antic, scortisoara era atat de pretioasa incat oferita in dar regilor. In prezent, aceasta este accesibila ca pret si este utilizata preponderent cu rol culinar pentru a oferi o aroma speciala dulciurilor sau pentru condimentarea diverselor preparate culinare. E foarte important de mentionat faptul ca in comert se gasesc doua tipuri, respectiv Cinnamomum Verum, cunoscut sub numele de scortisoara de Ceylon, si Cassia sau sortimentul chinezesc. Fii foarte atent ce sortiment cumperi si de unde, pentru ca adevarata scortisoara este cea de Ceylon. Cea de-a doua, Cassia, contine o cantitate ridicata dintr-un compus chimic numit cumarina, care, atunci cand e consumat in doze mari, poate fi toxic pentru ficat. Cea de Ceylon prezinta in schimb un mare numar de beneficii pentru sanatatea organismului, printre care stimularea apetitului si a digestiei, iar cercetari recente arata ca poate fi utila si pentru circulatia sangvina, reglarea insulinei, tensiunii arteriale, are proprietati puternic antibacteriene, antimicrobiene si antioxidante. Scortisoara Ceylon pret Dupa cum am amintit mai sus, Cassia poate avea efecte secundare destul de negative, mai ales in cazul persoanelor care sufera de afectiuni hepatice ca urmare a substantei chimice numita cumarina care este hepatotoxica si are efecte anticoagulante si nefrotoxice. Cassia nu este indicata nici persoanelor diabetice. In plus, nu se recomanda consumul acesteia la copii, femei insarcinate sau cele care alapteaza. Scortisoara Ceylon Ce diferentiaza acest produs de altele din comert? Ai garantia ca este sortimentul de Ceylon si nu Cassia sau chinezeasca; Este un produs certificat ecologic, respectand standardele riguroase ale Uniunii Europene; Este vegan, neiradiat, fara OMG, fara lactoza, fara conservanti, fara grasimi trans-; Este certificat fara gluten fiind ambalat intr-o fabrica ce nu proceseaza gluten spre deosebire de alte produse din comert care pot fi contaminate cu aceasta substanta; Este de origine non-China spre deosebire de alte produse de pe piata; A fost testat impotriva pesticidelor si a metalelor grele. Scortisoara de Ceylon beneficii: Aceasta are multiple proprietati unice, printre care: intarirea sistemului imunitar; scaderea poftei de dulce, fiind astfel de mare ajutor in curele de slabit; reglarea nivelului glicemiei si posibil si prevenirea aparitiei diabetului de tip 2; combatarea problemelor dermatologice precum acnee sau roseata; cresterea capacitatii de memorare si concentrare; efect antibacterian si prevenirea infectiilor; improspatarea respiratiei. Scortisoara Ceylon consum: Adauga acest condiment in prajituri, placinte, budinci, torturi, checuri, cozonaci si alte deserturi, dar si in smoothie-uri, shake-uri proteice, lapte vegetal sau sucuri de fructe. Sortimentul de Ceylon este considerat sigur si sanatos spre deosebire de cel de tip Cassia, insa nu ar trebui consumat in cantitati prea mari sau pe perioade indelungate. Consuma aproximativ 6 grame pe zi si nu mai mult de 6 saptamani consecutive. Cumpara scortisoara de Ceylon adevarata de la Republica BIO si bucura-te de un produs certificat ecologic, testat pentru puritate si cu o aroma intensa Descriere • Scortisoara de Ceylon, pulbere, cu puternice proprietati antioxidante, provenita din culturi certificate ecologic. • Raw, vegan, neiradiat, fara OMG, fara lactoza, fara conservanti, fara grasimi •trans•, fara metale grele, indice glicemic scazut. • Produs fara gluten, ambalat intr-o fabrica ce nu proceseaza gluten. • Produsul respecta standardele riguroase de Agricultura Ecologica ale Uniunii Europene si nu a fost iradiat. • Testat fizico-chimic impotriva pesticidelor, metalelor grele si substantelor contaminante. • Scortisoara de Ceylon Republica BIO are origine non-China. Proprietati • Exista in lume doua feluri de scortisoara: Cinnamomum Verum (scortisoara de Ceylon) si Cinnamomum Cassia (scortisoara chinezeasca). • Scortisoara adevarata este cea de Ceylon, ea avand o multime de proprietati benefice pentru organism. • Scortisoara chinezeasca contine cantitati ridicate de cumarina, care poate fi toxica pentru ficat, daca este consumata in doze mari. Continut • O punga contine 100g pudra de scortisoara de Ceylon, produs certificat ecologic cu certificarea numarul ES-ECO-019. • Ingrediente: 100% scortisoara de Ceylon pudra raw* (Cinnamomum verum). *=agricultura ecologica. • Valori nutritionale/100g: energie Kcal/KJ 247/1033, grasimi 1.2g din care saturate 0.35g din care nesaturate (trans) 0g, carbohidrati 80.6g din care zaharuri 2.17g, sare 0mg, fibre 53.1g, proteine 4g. • Produs in Spania pentru Republica BIO. Consum • Adauga scortisoara in prajituri, placinte, budinci, torturi, checuri, cozonaci, deserturi si muesli. • Are un gust delicios in smoothie, shake proteic, lapte vegetal, sucuri de fructe, in infuzii calde si reci. • Dupa deschidere, pastreaza produsul la temperatura camerei, in punga bine inchisa. • Fereste-l de umiditate si de razele directe ale soarelui.
In Egiptul Antic, scortisoara era atat de pretioasa incat oferita in dar regilor. In prezent, aceasta este accesibila ca pret si este utilizata preponderent cu rol culinar pentru a oferi…
Catre Magazin
Curcumă, Pulbere Ecologică Pură,100g | Republica BIO
Descriere • Curcuminul (curcumina) este substanta activa din curcuma (turmeric), responsabila pentru proprietatile unice ale plantei. • Raw, vegan, neiradiat, fara OMG, fara lactoza, fara conservanti, fara grasimi •trans•, fara metale grele, indice glicemic scazut. • Produs fara gluten, ambalat intr-o fabrica ce nu proceseaza gluten. • Produsul respecta standardele riguroase de Agricultura Ecologica ale Uniunii Europene si nu a fost iradiat. • Testat fizico-chimic impotriva pesticidelor, metalelor grele si substantelor contaminante. • Curcuma Republica BIO are origine non-China. Proprietati • Iti recomandam sa adaugi piper negru proaspat macinat (1-2 rotiri de rasnita) la fiecare portie de pudra de Curcuma pe care o consumi. • Piperul negru contine piperina, compus care creste capacitatea organismului de a absorbi curcuminul cu pana la 20 de ori. Continut • O punga contine 100g pulbere ecologica pura de Curcuma, produs certificat ecologic cu certificarea numarul ES-ECO-019. • Ingrediente: 100% Curcuma pudra raw* (Curcuma longa). *=agricultura ecologica. • Valori nutritionale/100g: energie Kcal/KJ 312/1305, grasimi 3.3 g din care saturate 1,84g din care nesaturate (trans) 0g, carbohidrati 67.1g din care zaharuri 3.21g, sare 0mg, fibre 22.7g, proteine 9,7g. • Produs in Spania pentru Republica BIO. Consum • Adauga curcuma in preparate culinare din peste, pui sau omlete, prajituri, paine, clatite, aluaturi sarate si dulci, sosuri si salate. • Adauga in smoothie, iaurt, shake-ul proteic, lapte vegetal, sucuri de fructe, in infuzii calde si reci. • Dupa deschidere, pastreaza produsul la temperatura camerei, in punga bine inchisa. • Fereste-l de umiditate si de razele directe ale soarelui.
Descriere • Curcuminul (curcumina) este substanta activa din curcuma (turmeric), responsabila pentru proprietatile unice ale plantei. • Raw, vegan, neiradiat, fara OMG, fara lactoza, fara conservanti, fara grasimi •trans•, fara…
Catre Magazin
Agar Agar eco/bio, fără gluten, 60g | Rapunzel
Agar Agar fără gluten, 60g | Rapunzel În bucătăria japoneză este cunoscut Agarul din secolul XVII. Agarul bio RAPUNZEL se obține de la marine Rotalgenart Gelidium, dintr-o zonă de coastă protejată din Africa. Acvacultura de alge marine organice este departe de civilizație și rute principale marine și astfel sunt protejate de potențiale surse de poluare. Recoltarea pentru sectorul ecologic se face doar în aceste zone. Nu numai calitatea apei, ci și algele sunt testate în mod regulat, dar și și trasabilitatea de alge marine. Algele marine sunt recoltate manual de scafandri. După recoltare , algele sunt uscate la soare. Pulberea se extrage cu apă fierbinte, extractul este apoi răcit, concentrat prin presare mecanică și măcinat fin, după o fază suplimentară de uscare .În timpul procesului de producție, conținutul de minerale și acizi grași din alge este în mare parte păstrat. Ingrediente: Alge marine, 100% din agricultură ecologică. Valori nutritive: kj: 775 kcal: 191 grasimi: 0.3g acizi grasi saturati: 0.3g glucide: 10g zaharuri: 0.5g fibre: 70g proteine: 2g sare: 3.1g * – doza zilnica recomandata Mod de preparare: 1 linguriță de praf la 500ml lichid, sos, supă sau suc fructe 2-3 lingurițe pentru budinci si gelatine Se amestecă cu lichid rece pentru a nu rămâne cocoloașe, apoi se fierbe timp de 5 minute, amestecandu-se permanent, se adaugă o parte din cremă sau sos și se amestecă ușor până se omogenizează, apoi se toarnă și diferența de sos rămasă.ÎntrebuinţareSubstanță de gelatinat, se pretează ca substitut pentru gelatină. Gramaj: 60g
Agar Agar fără gluten, 60g | Rapunzel În bucătăria japoneză este cunoscut Agarul din secolul XVII. Agarul bio RAPUNZEL se obține de la marine Rotalgenart Gelidium, dintr-o zonă de coastă protejată din Africa. Acvacultura de alge marine organice este departe de civilizație și rute principale marine și astfel sunt protejate de potențiale surse de poluare. Recoltarea pentru sectorul ecologic se face doar în aceste zone. Nu numai calitatea apei, ci și algele sunt testate în mod…
Catre Magazin
Agar Agar eco/bio, fără gluten, 30g | Biovegan
Agar Agar fără gluten, 30g | Biovegan Agent de gelatinizare vegetal pentru piureuri, terine, preparate delicioase de fructe, torturi, aspicuri vegetale sau alimente rezistente la taiere. Ingrediente:Agar agar, 100% din agricultură ecologică. Dozare: 2g (aproximativ 1 linguriță) corespunde cu aproximativ 6 foi de gelatina și gelatinizează 500 ml de lichid. Agar agar gelatinizează sub 40 °C. Țară de origine: Germania Gramaj: 30g
Agar Agar fără gluten, 30g | Biovegan Agent de gelatinizare vegetal pentru piureuri, terine, preparate delicioase de fructe, torturi, aspicuri vegetale sau alimente rezistente la taiere. Ingrediente:Agar agar,…
Catre Magazin
Amidon de Porumb Fără Gluten, 500g | Ma vie sans gluten
Amidon de Porumb Fără Gluten, 500g | Ma vie sans gluten Liant excelent, poate inlocui total faina de grau in prepararea prajiturilor. Ingrediente: amidon de porumb**ingredinte provenite din Agricultura Ecologica Utilizare: permite inlocuirea fainii de grau in totalitate ( pentru deserturi) sau in amestec cu alte fainuri (hrisca, mei, orez…) in proportii variabile conform retetei. Amidonul de porumb contribuie la lejeritatea texturii prajiturilor si este deasemenea este un liant excelent la creme, budinci, etc.Se asigura dizolvarea amidonului intr-un lichid rece inainte de preparare . Origine: Agricultura Austria. Fabricat in Franta Alergeni: 0. Produs bio garantat fara gluten. Conditii de pastrare si consum: a se pastra intr-un loc uscat si racoros, departe de lumina . Certificare: FR-BIO-01
Amidon de Porumb Fără Gluten, 500g | Ma vie sans gluten Liant excelent, poate inlocui total faina de grau in prepararea prajiturilor. Ingrediente: amidon de porumb**ingredinte provenite din Agricultura Ecologica…
Catre Magazin
Amidon de Tapioca, 500g | Ma vie sans gluten
Amidon de Tapioca, 500g | Ma vie sans gluten Aditiv bio ideal pentru prepararea painii, garantat fara gluten utilizat si la deserturi si creme vegetale. Ingrediente: Tapioca* (amidon din manioc)*ingrediente provenite Agricultura Ecologica Utilizare: este ingredientul ideal pentru: • a face paine mai supla si mai usor de feliat: raport 1/5 amidon de tapioca la 4/5 faina. • patiserie mai pufoasa 1/3 amidon amestecat (inclusiv amidon de tapioca) cu 2/3 din faina Sfaturi: -pot fi folosite pentru a ingrosa lichide, sau de a face deserturi si creme vegetale. Diluati intr-o substanta lichid la rece inainte de incorporarea in preparat Alergeni: garantat fara gluten Produsele Primeal din gama “Ma vie sans gluten” sunt facute in ateliere specifice, sub control strict astfel incat produsele finale sa fie garantate cu mai putin de 20ppm (20 parti pe million) de gluten. Conditii de pastrare si consum: a se pastra intr-un loc uscat si racoros, departe de lumina Tara de origine: Agricultura non UE Termen valabilitate optima (BBD – best before date): 12 luni Certificator: FR-BIO-01 Certificat fara gluten: AFDIAG FR-011-115
Amidon de Tapioca, 500g | Ma vie sans gluten Aditiv bio ideal pentru prepararea painii, garantat fara gluten utilizat si la deserturi si creme vegetale. Ingrediente: Tapioca* (amidon din manioc)*ingrediente…
Catre Magazin
Sare Roz de Himalaya Fina Natural Fără Gluten, 500g | Republica BIO
• Exista cateva produse care, prin natura lor, nu pot fi certificate, insa pot fi folosite in bucataria BIO. Produsele anorganice, cum ar fi sarurile, nu sunt incluse in sfera de certificare a agriculturii ecologice, conform cu Regulamentul 834/2007.• Potrivita pentru dietele raw, vegan/vegetarian.• Testata fizico-chimic impotriva pesticidelor, metalelor grele si substantelor contaminante.• Nu contine: organisme modificate genetic, conservanti sau substante contaminante. Proprietati • Sarea roz de Himalaya isi capata culoarea de la continutul de minerale.• Consumata in cantitati moderate, poate ajuta la reglarea presiunii sanguine, poate contribui la eficienta transmisiei nervoase si a contractiei musculare.• Produs procesat manual si uscat la soare, fara aditivi.• Potrivita pentru dietele raw, vegan/vegetarian. Continut • O punga contine 500g Sare roz de Himalaya.• Lista completa de ingrediente: 100% sare roz de Himalaya fina, potrivita pentru bucataria BIO.• Nu contine: organisme modificate genetic, conservanti sau substante contaminante.• Alergeni: produsul nu contine alergeni.• Ambalat intr-o fabrica ce nu proceseaza gluten.• Tara de origine: Pakistan. Utilizare • Dupa deschidere pastreaza produsul la temperatura camerei, in punga bine inchisa, ferit de umiditate si de razele directe ale soarelui.
• Exista cateva produse care, prin natura lor, nu pot fi certificate, insa pot fi folosite in bucataria BIO. Produsele anorganice, cum ar fi sarurile, nu sunt incluse in sfera…
Catre Magazin
Fulgi de Drojdie Uscată Inactivă 200g | Niavis
Fulgi de Drojdie Uscată Inactivă 200g | Niavis Drojdia inactivă este un produs a cărui valoare principală stă în proprietățile nutriționale și în gustul special. Deși nu este foarte cunoscută, drojdia inactivă oferă multiple beneficii asupra sănătății și poate fi ușor integrată în alimentația zilnică. Ingrediente 100% fulgi de drojdie inactivă. Informații nutritionale/100g: Energie…………335kcal/1403kj Grăsimi…………5g din care acizi grași saturați…0.5g Carbohidrați…..27.5g din care zaharuri………………2g Fibre ……………20g Proteine………..45g Sare…………….0.2g PRODUSUL NU CONȚINE ALERGENI! Mod de utilizare Se folosește pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă și gustul mâncărurilor și ca agent de legare, ca înlocuitor de ou, în chifteluțe, perișoare, drob etc. Acesta este un produs agricol, ca atare pot exista anumite diferențe între loturi în ceea ce privește: culoarea, mirosul, aroma, aspectul sau compoziția, reflectând condițiile de creștere și variațiile sezoniere. Mod de păstrare A se păstra cu ambalajul închis într-un loc uscat, întunecat și răcoros. 200g Tara de origine: Franța Producător: Niavis NOTĂ: Produsele prezentate pe site-ul www.viataverdeviu.ro sunt eficiente atunci când sunt integrate într-un stil de viaţă sănătos. Suplimentele alimentare nu pot înlocui o dieta echilibrată. Reţineţi că doar un stil de viaţă sănătos şi o dietă echilibrată asigură buna funcţionare a organismului. Rezultatele produselor nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ şi pot depinde de stilul de viaţă al fiecăruia, de starea de sănătate, dar şi de alţi factori. Toate informaţiile prezentate pe site au rol informativ. Înainte de a achiziţiona suplimente alimentare, consultaţi sfatul medicului. Informațiile de pe acest site nu pot înlocui prescripţia medicală sau sfaturile medicului sau ale terapeutului dvs.
Fulgi de Drojdie Uscată Inactivă 200g | Niavis Drojdia inactivă este un produs a cărui valoare principală stă în proprietățile nutriționale și în gustul special. Deși nu este foarte…
Catre Magazin

Informatii utile